作者：斎藤 孝レビュー： 子どもたちはなぜキレるのか (ちくま新書) (新書) 「なぜ子供たちがキレるのか」という問いに答えようしてと書いた本というより、著者の活躍の基本にある考え方、姿勢がわかる本だと思う。本人が書いておられるように、コトは子供た…

作者：伏木 亨レビュー： 人間は脳で食べている (ちくま新書) (新書) 有名な店、高い店、人が並ぶ店、さらには気のあう人と食べる料理、緊張の後の食事など、確かに情報や環境で味が変わる。それらの要因を4つにまとめて解説している。が、それよりも「和食…